Cultura Gastronómica, la materia transversal que reduce las cifras de obesidad infantil en escolares
El Alto Comisionado contra la Pobreza Infantil ha presentado en Madrid el Plan Estratégico Nacional para la Reducción de la Obesidad Infantil.
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Xanty Elías y Fundación Prenauta presentan su proyecto Los Niños Se Comen El Futuro en el I Congreso Gastrosocial de Andalucía
Xanty Elías enseña a los alumnos de la Universidad Complutense cómo educar en competencias de Alimentación Consciente.